Les entrées
carte
table d'hôte
Potage
3,75
*
Folie frisée allegro
4,5
*
Tomates et provolone
5
*
Soupe aux légumes
4,5
2
Gaspacho
4,95
2,50
Croûtons de chèvre chaud au miel et basilic en salade
6
5
Feuilleté d'escargots au fromage bleu
7
6
Foie gras de canard poêlé sur pain doré aux noix
20
15
Les plats
Rognon de veau déglacé au Madère, sauce moutarde
19
27
Pommes de terre grelots rissolées, jardinière de légumes
 
 
Bavette de boeuf grillée, sauce à l'échalote, frites maison,
Jardinière de légumes
20
28
Brochettes de crevettes sur le grill, linguini au pesto,
tomates, olives noires
21
29
Pangasius farci aux épinards et noix de pin, sauce tomates
à l'estragon et olives noires, jardinière de légumes
Riz sauvage
23
31
Pomme de ris de veau en croûte d'amande, café crème et sambuca
Pommes de terre grelots rissolées, jardinière de légumes
27
35
Côte de boeuf grillée, fondant de brie à l'ail et sauce poivre noir,
Pommes de terre grelots rissolées, Jardinière de légumes
29
37
Magret de canard, beurre au miel et porto, purée de panais,
Jardinière de légumes
31
39
Filet de porc grillé, foie gras de canard poèlé, sauce aux baies
Courge spaghetti au beurre et à l'orange, jardinière de légumes
30
40
Assiette de fromages
7
6
Les desserts
$
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Thé, café filtre, tisane
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